
BOURBON · PRODUCT OF U.S.A.
Ambrosia Reserve
Ambrosia · 蜂蜜釀桶二次熟成
更甜、更潤、更有花蜜感的琥珀。
在威斯康辛長成。在蜂蜜釀桶裡,走向更甜的光。
AUTUMN 2026 · 台中
台灣首度登場
蜂蜜釀桶二次熟成,首次在台灣開瓶。

FROM FIELD TO BOTTLE · 從田到瓶
先裝蜜,再裝酒。
波本空桶先注進威斯康辛當地的蜂蜜,靜置到整座桶身吸飽了蜜;蜜取走之後,選出的波本原酒再放回這些桶裡收尾。
Ambrosia 是 J. Henry & Sons 更柔和、更甜潤的表達。 蜂蜜取自威斯康辛當地的蜂箱, 先注進波本空桶裡靜置, 直到整座桶身吸飽了蜜。 蜜取走之後, 再選出波本原酒放回這些桶裡收尾。 Ambrosia 是奧林帕斯眾神的蜜飲, 酒名由此而來。 蜂蜜釀桶帶來花蜜、蜂蠟與圓潤酒體, 讓紅玉米波本從穀物香,走向蜜光。 它不追求張力, 只留下綿長的甜。 一支適合慢慢喝、慢慢暖的酒。
適合你,如果你喜歡
- 蜂蜜釀桶
- 花蜜甜感
- 圓潤酒體
- 溫暖尾韻
- PRICE
- NT$ 3,550
- ABV
- 52.5%
- CASK
- Ex-Bourbon → Honey Barrel Finish
- MASHBILL · 穀物配方
- 64%傳家紅玉米 W335A
- 14%傳家冬麥
- 14%傳家 Spooner Rye
- 8%麥芽大麥
TASTING NOTES · 品飲筆記
從鼻、到舌、到收尾。
Henry 家族自栽穀物 · 威斯康辛 · 52.5% ABV
01
NOSE
香氣
紅玉米的甜感在底下。蜂蜜釀桶把花蜜、蜂蠟與淡淡堅果香帶上來。
02
PALATE
口感
酒體圓潤。蜂蜜、焦糖與淡淡花香在中段展開。
03
FINISH
餘韻
收尾溫暖綿長。蜂蜜甜感與淡淡橡木香慢慢留下。
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PRODUCT OF U.S.A.
RARITY CHAMBER 台灣總代理

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Ambrosia · 蜂蜜釀桶二次熟成
NT$ 3,550 · 52.5% ABV


