BOURBON · PRODUCT OF U.S.A.
Maple Reserve
Maple Reserve · 楓葉糖漿桶二次熟成
更深、更暖、更有楓糖感的秋色。
在威斯康辛長成。在楓糖漿桶裡，走向更暖的甜。
AUTUMN 2026 · 台南
台灣首度登場
楓糖漿桶二次熟成，首次在台灣開瓶。
FROM FIELD TO BOTTLE · 從田到瓶
桶，走了一趟北方。
波本空桶借給威斯康辛北林區的楓糖農，盛過一季楓糖漿之後再送回酒廠——選出的波本原酒，就在這些浸透糖漿的桶裡收尾。
Maple Reserve 是 J. Henry & Sons 更溫暖、更北方的表達。 波本空桶先往北走， 借給威斯康辛北林區的楓糖農， 盛過一季楓糖漿之後再送回酒廠。 選出的波本原酒， 就在這些浸透糖漿的桶裡收尾。 一次來回， 兩種手藝各自留下痕跡。 楓糖漿桶帶來焦糖、肉桂與厚實酒體， 讓紅玉米波本從穀物香，走向楓糖色。 它沒有華麗的轉折， 只有一路綿長的暖。 一支適合秋冬慢慢品的酒。
媒體報導 · Maxim《The Best Double Barrel American Whiskeys》 2023
適合你，如果你喜歡
- 楓糖漿桶
- 焦糖香料
- 溫潤酒體
- 長尾甜感
- PRICE
- NT$ 3,550
- ABV
- 54%
- CASK
- Ex-Bourbon → Maple Syrup Barrel Finish
- MASHBILL · 穀物配方
- 64%傳家紅玉米 W335A
- 14%傳家冬麥
- 14%傳家 Spooner Rye
- 8%麥芽大麥
TASTING NOTES · 品飲筆記
從鼻、到舌、到收尾。
Henry 家族自栽穀物 · 威斯康辛 · 54% ABV
紅玉米的甜感在底下。楓糖漿桶把楓糖、紅糖與淡淡烘焙香帶上來。
酒體溫潤。楓糖漿、肉桂與淡淡香草在中段展開。
收尾綿長。焦糖與木桶辛香慢慢留下。
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Maple Reserve · 楓葉糖漿桶二次熟成
NT$ 3,550 · 54% ABV